Curcumin

Hauptpolyphenol der Kurkuma mit starker entzündungshemmender Wirkung. Kann Gelenkschmerzen und Muskelkater reduzieren, Bioverfügbarkeit nur mit Piperin/Formulierung ausreichend.

Auch bekannt als: Curcumin, Kurkuma, Turmeric, Diferuloylmethan

Connaissance La Bible du culturisme

Aperçu

Curcumin hemmt entzündliche Signalwege (NF-κB, COX-2) und wirkt antioxidativ. Pur ist es schlecht resorbierbar, daher Kombination mit Piperin oder spezielle Formulierungen.

Effet

  • Entzündungshemmung vergleichbar mit (schwachen) NSAR bei Arthrose
  • Reduzierter Muskelkater (DOMS) und oxidativer Stress nach Training

Posologie

500–1000 mg/Tag bioverfügbares Curcumin (mit Piperin/Phospholipid-Formulierung).

Risques

  • Magen-Darm-Reizung in Hochdosis; leicht blutverdünnend

Sources

  1. Daily JW et al. Efficacy of turmeric extracts and curcumin for arthritis: meta-analysis. J Med Food. 2016. PubMed

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