Cholestérol et lipoprotéines
Le cholestérol est un composant essentiel des membranes cellulaires et des hormones. Dans le sang, il est transporté sous forme de HDL et de LDL ; l'équilibre entre ces deux fractions constitue un marqueur de risque cardiovasculaire majeur, fortement influencé par les AAS.
Auch bekannt als: HDL, LDL, Lipoproteine, Blutfette, Cholesterol
Cholestérol. Pas seulement nocif
Le cholestérol est essentiel : un élément constitutif des membranes cellulaires et Matière première pour toutes les hormones stéroïdes (testostérone, cortisol, œstrogène) → Synthèse de stéroïdes à partir du cholestérol. Le corps en produit lui-même la majeure partie.
Transport : lipoprotéines
- Le cholestérol est liposoluble et a besoin de particules de transport dans le sang
- LDL (« mauvais ») : apporte du cholestérol aux tissus ; l'excès se dépose dans les parois des vaisseaux (artériosclérose)
- HDL (« bon ») : transporte le cholestérol vers le foie, de manière protectrice
- Le rapport et le nombre de particules sont plus significatifs que la valeur globale
Risque cardiovasculaire
- LDL élevé + HDL faible → artériosclérose → crise cardiaque/accident vasculaire cérébral → Circulation sanguine et vaisseaux sanguins
- Fait partie de la surveillance standard → Suivi en laboratoire
AAS et lipides sanguins
- Les SAA oraux en particulier aggravent fortement le profil lipidique : HDL↓, LDL↑ → risque cardiaque accru → Risques cardiovasculaires liés aux SAA
- Contre-mesures : cardio, oméga-3, fibres, graisses saines → Oméga-3, Agrumes Bergamote
Alimentation
Le cholestérol alimentaire influence moins les valeurs sanguines qu’on ne le pensait depuis longtemps ; les graisses saturées et surtout la génétique jouent un rôle → Lipides et acides gras.
Sources
- Grundy SM et al. AHA/ACC guideline on the management of blood cholesterol. Circulation. 2019. PubMed
Cet article a été rédigé à l'aide de systèmes d'intelligence artificielle. En savoir plus